CONCERNANT MES COURS DE CUISINE :

Voici les recettes que nous pourront réaliser ensemble, lors d'un atelier saveurs :

Bol renversé ( plat de l'océan indien, composé de riz,divers légumes, viande en sauce, le tout disposé dans unbol et renversé dans l'assiette au moment de la dégustation)

 Riz sauté à l'anannas, en coque d'ananas :

La cuisine créole est naturellement aphrodisiaque! Si ,si :gingembre,curcuma,cannelle,muscade,combava...vous offrirons une explosion gustative garantie et éveillera délicieusement tous vos sens...

Mon menu de séduction aux vertues aphrodisiaques, à 25€/personne : (  livraison gratuite sur Lons et autour de la commune de Trenal)

Apéritif :

Punch rose d'amour ( rhum,coco,grenadine,cannelle,muscade)

Pétillant d'ananas aux letchis (sans alcool)

Hors d'oeuvres sensuels à déguster avec les doigts:

Accras de morue au gingembre ou samoussas boeuf gingembre

Entrée rafraîchissante :

Achards de légumes croquants, parfumés au gingembre, curcuma,combava

Plats chauds,au choix :

Cari de crevettes aux épices ou crevette lait de coco/curry

Rougail saucisses au gingembre

Poulet lait de coco/curry ou cari de poulet gingembre

Accompagnement : riz blanc,haricots rouges à la cardamome ou patates douces rôties et rougail tomate pimenté (peu fort)

Desserts passionnément envoûtants , au choix:

Mousse au chocolat parfumée au gingembre

Tiramisu rose à la framboise et au letchi

Blanc manger coco à la vanille Bourbon

EXOTICA, l'évasion réunionnaise 39570 TRENAL  06.99.49.32.59